HOTWHEELS

　　張玉
　　長期的偏食不僅會引起孩子營養比例失調造成消瘦、貧血和對疾病抵抗力低等癥狀，澎湖民宿嚴重影響生長髮育，還容易使孩子形成任性、依賴、神經質等傾向。偏食習慣更是導致成人後出現許多疾病的病因。心理學家研究認為，兒童偏食是一種心理障礙，而這種障礙的形成與成人的觀念和教育有關。在此介紹幾種“絕技”來對付孩子偏食：
　　1.家長要以身作則，自己在飲食選擇時做到不偏食、不挑食，不要當著孩子的面取當鋪捨，或者隨意議論什麼好吃、不好吃。
　　2.要有意識地用語言對孩子進行心理暗示，如“今天的青菜真好吃，很新鮮”等找房子，以此激起孩子的興趣和食欲。
　　3.要註意食物的烹調方法，孩子偏愛某種食物是對這usb種食物有良好的口感，如果在烹調時做到色香味俱佳或者經常變換吃法，就能激起孩子的好奇心和增進孩子的食欲。
　　4.嚴格控制孩子吃零食。愛吃零食是孩子的通病，也是造成孩子厭食和偏食的主要原因。吃零食往往機車借款導致孩子厭吃一日三餐，即使吃也是偏吃某些食物，造成孩子進食無規律，吃壞了孩子的口味。
　　5.適當採用“饑餓療法”。孩子厭食和偏食往往是由於食物供給豐富，孩子厭食和挑食時，不要擔心孩子餓著而給他一些零食，他不想吃飯就讓他餓著，用不了多久，孩子就會“饑不擇食”。　　（原標題：對付孩子偏食有“絕技”）